Muchos países celebran la cerveza pero en fechas diferentes, finalmente se logró unificar dicha celebración para efectuarlo el primer viernes del mes de agosto; por lo que hoy es su celebración 2020.

En Ser Universitario te brindamos algunas curiosidades acerca de esta bebida tan popular en el mundo.

  • La palabra cerveza proviene de Celia o ceria, en honor a la diosa Ceres, quien en la mitología romana se le atribuía ser la protectora de la agricultura y los granos sagrados.
  • En Babilonia se le veneraba a la cerveza y en caso que la cerveza fuera de mala calidad, era castigado el culpable ahogándolo en el propio barril de cerveza.
  • La espuma es símbolo de calidad en la cerveza y esta no debe desaparecer, ni al terminar el vaso.
  • El agua potable en la edad media era muy escasa, por lo que la gente prefería beber cerveza que agua; esto se debe a que gracias a su contenido de alcohol se podía asegurar su potabilidad.
  • La cerveza está compuesta en un 80% de agua, por lo que lo más importante es la calidad del agua, de esta manera la diversidad de cervezas tiene mucho que ver con el tipo de agua que contenga.
  • Gracias a su contenido de levadura y cebada, contribuye a que el cabello se pueda rizar, además contiene minerales que ayudan a reforzar la queratina a lo que se traduce en hidratación y brillo en el cabello. Muchas personas recomiendan la levadura de cerveza para contrastar la caída de cabello.
  • Con un consumo moderado puede combatir enfermedades cardíacas, mejorar la densidad ósea.
  • Evita el desarrollo de Alzheimer, previenen la aparición de células cancerosas